空豆の天ぷら

ビ－ルのお供に、ご飯にもあう、1品。

空豆の天ぷらを作りました。この前収穫したものをゆでて冷凍していたものです。

市販の冷凍空豆でも作れます。

皮をむいて天ぷら粉つけて揚げたものをカレ－塩につけていただきました。

素材の味を生かすため衣はうすーく。

ほくほくしててちょっぴりおいもみたい、でも香りはお豆のいいかおり～

メインのおかずはあるのにそっちのけ、家族で奪い合いになっちゃいました。

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