手羽元の水煮
今日の夕食は何にしようかよ思い、冷蔵庫をのぞくと
手羽元が7本(中途半端だな・・・)、
野菜がたくさんあったので、頂き物のトマトの水煮で煮ました。
野菜は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリ-、キャベツ、山芋をいれました。
鶏肉のうまみと野菜のあまみがでておいしくできました。
あとは、Kさんちのサラタマに日向夏ドレッシングをかけて、
一文字が何把もあったのでわかめと一緒に炒めました。一文字の歯ごたえがなんともいえないおいしさでした。
今日も1日たくさんお野菜を食べました!
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