手羽元の水煮

ロ-ズマリ-

2008年03月28日 21:34

今日の夕食は何にしようかよ思い、冷蔵庫をのぞくと

手羽元が7本(中途半端だな・・・)、

野菜がたくさんあったので、頂き物のトマトの水煮で煮ました。

野菜は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ブロッコリ-、キャベツ、山芋をいれました。

鶏肉のうまみと野菜のあまみがでておいしくできました。

あとは、Kさんちのサラタマに日向夏ドレッシングをかけて、

一文字が何把もあったのでわかめと一緒に炒めました。一文字の歯ごたえがなんともいえないおいしさでした。

今日も1日たくさんお野菜を食べました!


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