野菜ソムリエが選んだ赤と黄色の彩り野菜ミックス

ロ-ズマリ-

2012年05月11日 10:28

野菜ソムリエが選んだ赤と黄色の彩り野菜ミックス は


グリル調理し、甘みを引き立たせた赤ピーマンにスイートコーンを組み合わせてあります。


野菜を知り尽くした、野菜ソムリエが選んだ絶妙な組み合わせの野菜ミックスです。



これを使ってぱぱっと料理を。


厚揚げをトースターで焼いておきます。


その間に鍋に水、顆粒の和風だし、赤と黄色の彩り野菜ミックス を入れて煮たたせます。


みりんと薄口しょうゆで味付けして水溶き片栗粉でトロミを。


カリっと焼いた厚揚げにかけていただきま~す!




そのまま炒めたり、スープやサラダにもいいですね。



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