フル－ツスパイスケ－キ

クリスマスイブですね。

クリスマスのケ－キっていろいろありますが


お酒がたっぷりしみこんでスパイスの香りいっぱいの

焼き菓子も大好きです。

今月の料理教室にも出しましたが、

こちらはスパイス、お酒がもっと多め


シナモン以外にナツメグもいれました。

お酒も多い分日持ちもします。


以前お友達にあげたとき

クリスマスには食べずに（ケ－キ三昧だったらしく・・）

お正月に食べたそうです。

熟成されて？お正月に食べるのも意外といけてたそうです。


友人へのプレゼント用に４こ焼きました。


喜んでくれるかな～





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