れんこんとエリンギに炒め物

歯ごたえがなんともいえないエリンギと


料理しだいで食感が変わるレンコンを使って


ぱぱっとできる炒め物。


フライパンに材料を入れたら


あまりさわらず、少し焼き色がつくまで焼き


オイスタ－ソ－スと酒とおしょうゆで味付け。


ごはんのおかずに、酒の肴に、おべんとうにも


あいますよ！





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