おでん

おでんがおいしい季節がやってきましたね～

うちはスト－ブがでると

ずっと毎日おでんがあります。

今年はまだスト－ブを出してないんですが

この前買ったル・クル－ゼの鍋をつかいたかったのでおでんを作っちゃいました。

だしは

こんぶ・かつおぶし・鶏肉で

あとは具材からいいお味がでてきます。

味付けは酒・しょうゆ・塩・みりん

日によっておでんの具は少なかったり、盛りだくさんだったり

おかずがたりないな～って日にとても大助かり～

油も使わないのでヘルシ－ですね。


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