福岡 糸島へⅡ
伊都菜彩をあとに
「白糸酒造」へ
こちらはすぱいすの撮影でお世話になっている
野中
元さんが行かれて
紹介頂いた酒造です。こちらの甘酒、すごく気に入られて自宅カフェをされた時も出されていました。
私もそれを飲んで いきた~いと 思っていて実現しました。
甘酒も試飲して、おいしいと思いましたが
アルコール・・・いえ日本酒に目がない私は
日本酒を買っちゃいました。
こちらの白糸酒造さんは全国に千八百軒の酒造会社がある中、ハネ木を守り続けているのは、こちらの酒造さんだけだそうです。ハネ木搾りは機械搾りに比べもろ味を搾りきれないため、雑味成分が出にくいメリットがあるぞうです。
ゆっくり、丁寧に搾ったお酒だからおいしいんでしょうね。
蔵の中も外より2.3℃低く、心地よく感じました。
次はドライブ~
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