野菜ソムリエ 懇親会

ロ-ズマリ-

2010年10月12日 10:51

フ-ドコ-ディネ-タ-の講習会


に福岡まで行ってきました。


その前に腹ごしらえ!


パルコ地下にあるお店で




海鮮丼。魚はヤズです。ブリの若魚。



そのあと講習会開催地の西南学院大学へ、大学までは

スム-ズにいけたのですが学校内で迷う迷う、案内はないのか・・・




やっとみつけてヘトヘト、汗ダラダラ・・

おかげで講習会・・半分寝てたかも・・


講習会の後 夜からある野菜ソムリエ熊本の会の懇親会へ

ギリギリセ-フで間に合いました。

場所は

東急イン内にある 雑魚屋



全部で16人。




 

こちら青二彩のミカンジュ-ス
 


ストレ-トでいただいてみましたが酸味もあって苦みがちょっとあり、みかんのイメ-ジよりシ-クワ-サ-や晩かん、グレ-プフル-ツといった感じでした。
サラダのドレッシングやお料理のソ-ス、お菓子にも使えそうなのかなあと思いました。


このあといける人たちで2次会へ・・


気付けば1時・・まだ話は尽きませんでしたが


帰りました。


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