和食　「JapaneseCuisine 菜な」

「料理を楽しむ大人の隠れ家」

とほんとにそんな感じのお店


和食　「JapaneseCuisine 菜な」さんへ行ってきました。


入口から

大人・・

隠れ家っぽい・・感じ


お料理の紹介です

天然水仕込み　二味豆腐




ほんのり甘みがあっておいしい～


トロ生湯葉のお造り





大好きな湯葉上品なお味でした、盛り付けも繊細


生ハムとトマトのロースト




生ハムとトマトの間にチ－ズが挟んであります。
生ハムとチ－ズの塩味でトマトの美味しさが引き立っていました。
唯一これだけかな・・ちょっと洋風なのは。
日本酒とあわせてだったんであっさり系ばかり食べてました。


お刺身三点盛り

マグロにタイにかんぱち。

どれもいうことなしのおいしさ、お酒がすすみます。


出し巻き玉子




だしのうまみと甘みがあってやさしい出し巻き玉子でした。


採れたて野菜のかぶりつき　特製味噌で



お野菜を味噌につけて丸かじり。野菜をこんな感じでいただくと幸せな気分になっちゃいます。

特製とあって、病みつきにありそうな美味しい味噌。野菜につけるだけでなく、他にも応用できそうで

いろんなレシピが浮かんできました。

揚げもの、焼きものといきたかったんですが

おしゃべりに夢中であっという間に４時間！！

しゃべりに没頭してました。


楽しい時間はあっという間ですね。


熊本　居酒屋　和食　「JapaneseCuisine 菜な」
熊本県熊本市新市街2番8号　新市街パーキングビル1Ｆ
℡096-312-0039



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